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成都水果配送：菠萝营养较丰富，富含维生素C(含量是苹果的5倍以上)、维生素B2、粗纤维、氨基酸，富含矿质元素K、Ca、Mg等。还富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类食物后吃菠萝最为有益。菠萝虽好吃，但食用不当会引起过敏症，所以吃菠萝时要提防过敏反应。引起过敏反应的主要是菠萝蛋白酶，有很少数的人对这种蛋白酶有过敏反应，会在吃后不久发病，发病时出现腹痛、恶心、呕吐、口舌发麻、皮肤发痒等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。食用菠萝导致过敏反应的属极少数，但应予以重视。防止吃菠萝过敏很简单：把菠萝削皮后，控净果丁，然后把菠萝切成片状或块状，放在盐水中浸泡5分钟以上，以降低蛋白酶活性，即可避免引起过敏反应。盐水浸过的菠萝口感更好。此外，空腹不宜食用菠萝，以免伤胃。患有胃溃疡的人应禁食菠萝。

酸角被人们称为“果中钙王”，是因为它含有多种人体所需的微量元素，以及18种氨基酸。不仅如此，它的钙含量是所有水果中较高的，而且全身上下都是宝。其实，在不同的地方，酸角也有着不同的叫法。但是，身为理想水果的它，却没有很多人知道，算得上是一种小众水果。除此之外，酸角的分布也不广泛，只分布在我国的云南、海南等地。因为无法人工种植，导致它的产量较小，鲜少有人知道也是很正常了。由于营养价值高，产量又比其他水果小，它的市场价格偏贵，一般一斤在20元左右。不过，酸角的味道酸甜可口，多吃还能补钙养肝，孩子吃多了更是聪明伶俐。所以，别再傻傻的只吃别的水果，酸角也是很不错的选择。春天才能吃到的水果，有“果中钙王”的美称，却鲜少有人知道。对此，小伙伴们有没有吃过呢?

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忆鲜甜农业支招如何去除农药残留在日常生活中，农产品中的农药残留可以通过放置、洗涤、烹调和去皮等一些方法去除或减少。放置农药残留会随着时间的延续不断降解，一些耐贮藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天，一方面可以使农产品继续熟化，另一方面农药残留会因降解而减少。去皮苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织，因此，削皮、剥皮是去除农药残留的一个很好的方法。烹调高温一般可以使农药残留更快地降解。

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