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我们发现,柚皮素激活了那些负责改善血糖控制和增加燃烧热量的基因,”路易斯安那州立大学该项目研究人员说,“我们对人体脂肪组织的研究表明,柚皮素可用于将人体受试者的白色脂肪转化为米色脂肪。”柑橘皮提取物的主要成分是柚皮素,这是一种黄酮类化合物。柚皮素大量存在于柑橘皮中,在7碳位处与芸香糖成苷称橙皮苷,在7碳位处与β-新橙皮糖成苷,称为新橙皮苷。柚皮素功能多样,目前已被广泛地应用于医药、食品等领域。据了解,去年,在体重管理领域出现了很多柑橘类化合物产品。法国某天然成分生产商此前就推出了一款体重管理产品,就是结合柑橘多酚、瓜拉那和左旋肉碱来减轻体重,其主要成分之一是Sinetrol,来自柑橘类水果。

一些卖家除了在单果大小上语焉不详,还会在整体重量上做文章,往往标称的商品重量都是带箱重量。比如宣传图上写着“50元10斤”,而快递来的水果很多会被层层包裹,这“10斤”实际上包括了纸箱、泡沫箱、泡沫网、胶带等重量。当消费者反映收到的水果净重缩水时,客服会拿运输中水分蒸发来搪塞。业内人士提醒,消费者网购水果之前应该先向卖家了解配送方式,水果是否属于生鲜货物,延迟配送是否会影响水果的品质;网购水果尽量选择大的平台,有些个人网店虽然售价便宜,但无法保证售后服务质量。水果虽然属于鲜活易腐的商品,不适用“七天无理由退货”,但若存在违约、欺诈等情况,消费者依然可以要求商家退款和赔偿。