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成都学校水果配送：甜甜的草莓也不知道是招惹谁了，一到草莓季，流言蜚语就一茬接一茬。这几天，一则旧闻又开始改头换面继续广泛传播，消息称，美国环境工作组织(EWG)公布的榜单，草莓被评为“最脏蔬果”。网友们大量转发并留言：“草莓是最脏水果，农药残留量最多，洗也洗不干净”。实际上，这消息去年就有专家澄清过了，可为了辛苦一年的草莓种植户。“最脏蔬果”一说来自所谓美国环境工作组织(EWG)公布的榜单，其中草莓成为“最脏蔬果”榜首，紧随草莓之后还有菠菜、油桃及苹果。网友们看到榜单后，将其理解为“草莓最脏”，“农药残留最多”，“吃了之后可能会生病”等多个版本。奇怪的是，去年这些版本就在网上泛滥过，今年进入三月份后，几乎连标题都不改，又开始传播。

我们发现，柚皮素激活了那些负责改善血糖控制和增加燃烧热量的基因，”路易斯安那州立大学该项目研究人员说，“我们对人体脂肪组织的研究表明，柚皮素可用于将人体受试者的白色脂肪转化为米色脂肪。”柑橘皮提取物的主要成分是柚皮素，这是一种黄酮类化合物。柚皮素大量存在于柑橘皮中，在7碳位处与芸香糖成苷称橙皮苷，在7碳位处与β-新橙皮糖成苷，称为新橙皮苷。柚皮素功能多样，目前已被广泛地应用于医药、食品等领域。据了解，去年，在体重管理领域出现了很多柑橘类化合物产品。法国某天然成分生产商此前就推出了一款体重管理产品，就是结合柑橘多酚、瓜拉那和左旋肉碱来减轻体重，其主要成分之一是Sinetrol，来自柑橘类水果。

忆鲜甜农业支招如何去除农药残留在日常生活中，农产品中的农药残留可以通过放置、洗涤、烹调和去皮等一些方法去除或减少。放置农药残留会随着时间的延续不断降解，一些耐贮藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天，一方面可以使农产品继续熟化，另一方面农药残留会因降解而减少。去皮苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织，因此，削皮、剥皮是去除农药残留的一个很好的方法。烹调高温一般可以使农药残留更快地降解。

成都水果配送厂家告诉你柑橘皮提取物有助维持健康体重柚皮素是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。近日，美国路易斯安那州立大学生物医学研究中心的一项研究表明，这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多的热量，有效控制体重。研究人员指出，由于肥胖人群体内的白色脂肪含量超标，因此将白色脂肪转化为米色脂肪可能是较好的减肥策略。更多的米色脂肪意味着可以燃烧更多来自脂肪和葡萄糖的热量，使肥胖和糖尿病患者受益。据研究人员介绍，乳动物脂肪组织可分为两类：白色脂肪组织(WAT)和棕色脂肪(BAT)。BAT是哺乳动物震颤性产热的主要场所，线粒体中含有大量解偶联蛋白。当机体在低温环境，外界信息经传入神经进入体温调节中枢，兴奋交感神经促进产热，维持体温。

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