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成都学校配送之黑色素的生成需要毛囊中黑素细胞酪氨酸酶活性，本身含有酪氨酸酶的食物，如马铃薯、红薯等可以使皮肤变黑;含有锌、铜、铁的食物能促进酪氨酸酶的活性，如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、牡蛎，大豆、扁豆等，也可使皮肤变黑。因此，如果不想皮肤变黑，可以避免食用这类食物。摄入含酪氨酸酶抑制剂的食物，如熊果苷、维生素C衍生物、曲酸及其衍生物、绿茶提取物、甘草提取物等，可以抑制酪氨酸酶的活性，降低黑色素的生成。摄取维生素C较多的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃、橘子、柚子等能促使皮肤变白，因为维生素C能中断黑色素的合成，还能够促进身体的胶原蛋白合成，阻止皮肤松弛下垂(皮肤松弛会吸收较多光线，让皮肤较暗较黑)。

(1)适用范围广:适用于我国南北地区各种水果、蔬菜、花卉、苗木的贮藏保鲜。(2)贮存保存期长，经济效益高。例如，新鲜葡萄7个月，苹果6个月，大蒜青苔7个月，新鲜的质量和以前一样，总损失不到5%。一般来说，葡萄的土地价格只有1.5元/公斤，而春节前后的贮藏价格可以达到6元/公斤。一旦放入冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。在那些日子里投资，看看结果。(3)操作技术简单，维护方便。制冷设备采用微电脑控制温度，自动启动、停机，无需特殊监控，配套技术经济实用。