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忆鲜甜农业支招如何去除农药残留在日常生活中,农产品中的农药残留可以通过放置、洗涤、烹调和去皮等一些方法去除或减少。放置农药残留会随着时间的延续不断降解,一些耐贮藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面可以使农产品继续熟化,另一方面农药残留会因降解而减少。去皮苹果、梨、柑橘等农产品表皮上的农药残留一般都要高于内部组织,因此,削皮、剥皮是去除农药残留的一个很好的方法。烹调高温一般可以使农药残留更快地降解。

想要解决便秘问题,建议全面调整膳食结构。潘丹峰介绍,根据中国居民膳食指南建议,成人每天宜摄入25~30克膳食纤维,相当于每天吃约300克粮食、300~400克蔬菜、100~200克水果才能达到。各类食物中,粗粮、部分薯类、豆类、坚果、蔬菜及水果的膳食纤维含量较高,建议可以适当多吃。例如,早餐可以煮番薯燕麦粥、杂粮粥。正餐的主食注意粗细搭配,可以搭些粗粮、玉米、番薯之类的,副食则要荤素搭配,除了肉类,多搭配些菌藻类食物,多吃深色蔬菜。水果则可以选择火龙果、奇异果、橙子等膳食含量高的水果。另外,她也特别提醒,不要通过喝水果汁来补充膳食纤维,因为膳食纤维主要存在于果肉中,榨成汁后膳食纤维的含量会减少。一个完整柑橘榨成橘汁后,膳食纤维量只约等于原来的1/6。

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一些卖家除了在单果大小上语焉不详,还会在整体重量上做文章,往往标称的商品重量都是带箱重量。比如宣传图上写着“50元10斤”,而快递来的水果很多会被层层包裹,这“10斤”实际上包括了纸箱、泡沫箱、泡沫网、胶带等重量。当消费者反映收到的水果净重缩水时,客服会拿运输中水分蒸发来搪塞。业内人士提醒,消费者网购水果之前应该先向卖家了解配送方式,水果是否属于生鲜货物,延迟配送是否会影响水果的品质;网购水果尽量选择大的平台,有些个人网店虽然售价便宜,但无法保证售后服务质量。水果虽然属于鲜活易腐的商品,不适用“七天无理由退货”,但若存在违约、欺诈等情况,消费者依然可以要求商家退款和赔偿。