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成都水果配送公司觉得选水果因人而异很多人都以为“多吃水果，身体好”。水果虽能提供营养，但其中的糖分也不小，而且很多酸溜溜的水果，糖分比你想的高很多，长期吃太多也容易出问题!例如每100克甜甜的草莓，热量是32大卡，含糖量是7.1克;而同等量酸酸的山楂热量是95大卡，含糖量高达22克!那么，吃水果有哪些注意事项，又该如何健康吃水果?水果的甜度由什么决定?水果热量的高低与其含有的糖分的确有关，但并不是说水果越甜含糖越多。除了糖分，水果中的淀粉、无机盐、单宁类物质等都会影响水果的甜度。各种糖类水果甜度不仅与含糖量高低有关，还与糖的种类密切联系。水果中的糖主要分为葡萄糖、果糖、蔗糖，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大。其中果糖最甜，其甜度相当于蔗糖的1.7倍，其次是蔗糖，最后是葡萄糖，其甜度约是蔗糖的0.7倍。(果糖>蔗糖>葡萄糖)

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