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成都学校水果配送：甜甜的草莓也不知道是招惹谁了，一到草莓季，流言蜚语就一茬接一茬。这几天，一则旧闻又开始改头换面继续广泛传播，消息称，美国环境工作组织(EWG)公布的榜单，草莓被评为“最脏蔬果”。网友们大量转发并留言：“草莓是最脏水果，农药残留量最多，洗也洗不干净”。实际上，这消息去年就有专家澄清过了，可为了辛苦一年的草莓种植户。“最脏蔬果”一说来自所谓美国环境工作组织(EWG)公布的榜单，其中草莓成为“最脏蔬果”榜首，紧随草莓之后还有菠菜、油桃及苹果。网友们看到榜单后，将其理解为“草莓最脏”，“农药残留最多”，“吃了之后可能会生病”等多个版本。奇怪的是，去年这些版本就在网上泛滥过，今年进入三月份后，几乎连标题都不改，又开始传播。

成都学校配送之黑色素的生成需要毛囊中黑素细胞酪氨酸酶活性，本身含有酪氨酸酶的食物，如马铃薯、红薯等可以使皮肤变黑;含有锌、铜、铁的食物能促进酪氨酸酶的活性，如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、牡蛎，大豆、扁豆等，也可使皮肤变黑。因此，如果不想皮肤变黑，可以避免食用这类食物。摄入含酪氨酸酶抑制剂的食物，如熊果苷、维生素C衍生物、曲酸及其衍生物、绿茶提取物、甘草提取物等，可以抑制酪氨酸酶的活性，降低黑色素的生成。摄取维生素C较多的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃、橘子、柚子等能促使皮肤变白，因为维生素C能中断黑色素的合成，还能够促进身体的胶原蛋白合成，阻止皮肤松弛下垂(皮肤松弛会吸收较多光线，让皮肤较暗较黑)。

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想要解决便秘问题，建议全面调整膳食结构。潘丹峰介绍，根据中国居民膳食指南建议，成人每天宜摄入25~30克膳食纤维，相当于每天吃约300克粮食、300~400克蔬菜、100~200克水果才能达到。各类食物中，粗粮、部分薯类、豆类、坚果、蔬菜及水果的膳食纤维含量较高，建议可以适当多吃。例如，早餐可以煮番薯燕麦粥、杂粮粥。正餐的主食注意粗细搭配，可以搭些粗粮、玉米、番薯之类的，副食则要荤素搭配，除了肉类，多搭配些菌藻类食物，多吃深色蔬菜。水果则可以选择火龙果、奇异果、橙子等膳食含量高的水果。另外，她也特别提醒，不要通过喝水果汁来补充膳食纤维，因为膳食纤维主要存在于果肉中，榨成汁后膳食纤维的含量会减少。一个完整柑橘榨成橘汁后，膳食纤维量只约等于原来的1/6。