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丑桔的维生素C 的含量是50mg/100g。经过小于的比较发现,丑柑的维生素C含量在同类水果中来说真不算低,普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g,橙子的维生素C含量大约33mg/100g,柠檬的维生素C含量为22mg/100g。所以看也看出,这个丑柑的维生素C含量要远远大约其他同类水果,营养价值很高!其果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。
营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。
丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。